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Schon zur Römerzeit pflanzten die Menschen an den steilen Hängen des Saarsteins Weinreben, woraus sich der wichtigste Wirtschaftszweig der Region entwickelte. Infos gibt es unter schloss-saarstein.de!
Dieser Wirtschaftszweig blieb bis heute erhalten. Bekannt sind vom Schloss Saarstein vor allem die weißen Riesling-Weine, die eine besonders hohe Mineralität und vielfältige Fruchtaromen aufweisen. |
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